Осуществлять продажу алкогольных напитков на разлив имеет право исключительно заведение (предприятие) ресторанного хозяйства или специализированный отдел, имеющий статус субъектов хозяйствования общественного питания, субъектов хозяйствования с универсальным ассортиментом товаров при условии наличия лицензии на розничную торговлю алкогольными напитками и зарегистрированными видами экономической деятельности по кодам классификации КВЭД-2010 - 56.10 - 56.30 независимо от того, есть ли в названии слова «кафе», «бар» или «ресторан». Это отметили специалисты ГНС в разъяснении из категории 113.03 раздела "Запитання - відповіді з Бази знань" ЗІР (zir.tax.gov.ua).
Выбор типа заведения (предприятия) ресторанного хозяйства и класса ресторана или бара осуществляется субъектом хозяйственной деятельности самостоятельно с учетом требований законодательства Украины. Субъекты хозяйственной деятельности в сфере ресторанного хозяйства при обустройстве заведения (предприятия) согласно выбранному типу (классу) должны иметь необходимые производственные, торговые и бытовые помещения, а также оборудование для приготовления и продажи продукции.
Требования, предъявляемые к производственным, торговым и бытовым помещениям заведений (предприятий) ресторанного хозяйства, оборудованию, инвентарю, перечню услуг, технологическим режимам производства продукции, устанавливаются законодательством Украины.
На фасаде помещения заведения (предприятия) ресторанного хозяйства должна размещаться вывеска с указанием его типа/класса/названия, наименования субъекта хозяйственной деятельности и режима работы.
Советуем также ознакомиться со статьей «Вносить ли место торговли алкогольными напитками в Реестр мест хранения: позиция ВС»
Новая LIGA360 поможет изучить эту тему подробнее. Аналитика от экспертов, разъяснения госорганов, практические кейсы и их решения. Закажите персональную презентацию для ваших потребностей.