В Киеве заведениям кафе, ресторанам и другим заведениям общественного питания позволили принимать гостей внутри помещений. Таким заведениям еще запрещено открывать детские комнаты, проводить банкеты (максимум - 10 человек), открывать буфеты самообслуживания и готовить пищу на открытых кухнях. Об этом говорится в распоряжении руководителя работ по ликвидации последствий ЧС от 22.06.2020 г. № 58.
Посетители заведений общественного питания могут войти в помещение только в сопровождении персонала. Люди с повышенной температурой или признаками ОРВИ не будут допускаться на территорию заведений. Также кафе и рестораны должны установить антисептики, жидкое мыло, бумажные полотенца, проводить влажную уборку на кухне и летних площадках и тому подобное. Использованные маски и перчатки нужно собирать отдельно. Работники обязаны обслуживать гостей в масках и перчатках. Гости должны быть в маске, когда заходят в заведение и передвигаются по нему.
Все эти изменения внесены в распоряжение столичного руководителя работ по ликвидации последствий ЧС от 23.05.2020 г. № 47.
Также в новой редакции изложены приложения к распоряжению № 47:
1. Условия въезда на территорию Киева и выезда с нее граждан и транспортных средств;
2. Требования к качеству реализации продуктов питания [теперь они общие для всех субъектов хозяйствования, без разделения на сферы бизнеса - Ред.];
3. Ограничительные меры для населения в связи с ликвидацией последствий чрезвычайной ситуации;
4. Перечень деятельности субъектов хозяйствования, расположенных в зоне чрезвычайной ситуации, которая предполагает работу с посетителями и останавливается временно до отдельного распоряжения;
5. Особый порядок проведения профилактических и противоэпидемических, в том числе дезинфекционных, и других мероприятий [теперь он един для всех юридических лиц, без разделения на отдельные сферы - Ред.];
6. Особый порядок проведения профилактических и противоэпидемических, в том числе дезинфекционных, и других мероприятий, связанных с самоизоляцией лиц на территории города Киева;
7. Рекомендации по проведению мероприятий по антисептике и дезинфекции на территории города Киева.
Среди прочего, из Ограничительных мероприятий вычеркнули упоминания о запрете наличия потребителей в помещении из расчета более 1 лицо на 10 кв. м и уменьшения расстояния менее 1,5 м между посетителями, которые ожидают разрешения на вход в помещения (территории), находятся в кассовой и/или прикассовой зонах.
Также в распоряжении № 58 в категорической форме утверждается, что в 10:00 или позже начинается в период карантина работа субъектов хозяйствования, которым постановление КМУ № 500 лишь рекомендовали такой перенос, в частности тем, кто осуществляет оптовую и розничную торговлю.
Практические советы и алгоритмы по работе заведений общественного питания ищите в публикациях модуля ситуаций ИПС ЛІГА:ЗАКОН (попробуйте тестовый доступ):
- "Медосмотр работников заведения ресторанного хозяйства";
- "Режим работы заведения ресторанного хозяйства";
- "Обслуживание потребителей в заведении ресторанного хозяйства";
- "Санитарные правила (нормы) для заведения ресторанного хозяйства".
Больше информации о том, как бизнесу предупредить последствия кризисной ситуации уже сегодня, получайте в системах ЛІГА:ЗАКОН. Попробуйте тестовый доступ к системам ЛІГА:ЗАКОН, объективно оценивайте любую ситуацию и принимайте взвешенные решения уже сегодня.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и страницу в Facebook, чтобы всегда быть в курсе бухгалтерских событий.
