Кабинет Министров Украины 28 июля принял постановление, которое вносит изменения в нормы питания в учебных заведениях и детских оздоровительных и отдыха. Об этом информирует Минздрав.
Постановление дополняет группы пищевых продуктов, используемых для организации питания в пределах установленных норм, таким позициями как масло подсолнечное и кукурузное, зерновые культуры (например, гречка), плоды сушеные (например, шиповника), молоко безлактозное.
До внесения изменений разрешалось использовать только рафинированное масло, содержащее более 50% мононенасыщенных жиров и менее 40% полиненасыщенных жиров. Под указанные характеристики подсолнечное масло не подпадает.
Также, с целью предоставления детям сбалансированного разнообразного рациона уточнено количество определенных групп пищевых продуктов, а также частоту их включения в определенные приемы пищи. Например, сок можно давать на завтрак, обед или ужин.
Унифицировано терминологию, указанную в нормах питания, с той, что используется в технологической документации на блюда и изделия.
Расширено информацию о пищевых продуктах по содержанию клейковины для организации диетического питания.
Хотите ежемесячно получать 40 аналитических материалов по бухучету? Попробуйте решение LIGA360:Бухгалтер. Здесь объединена аналитика изданий "БУХГАЛТЕР&ЗАКОН" и "Интербух", а еще есть ежедневные обновления новостей. Детали по ссылке.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и страницу в Facebook, чтобы всегда быть в курсе бухгалтерских событий.
