Приказом Минагрополитики от 07.03.2023 г. № 360 утверждены Требования к куриным яйцам. Приказ вступает в силу через шесть месяцев со дня официального опубликования и вводится в действие 01 января 2028 года.
Требования распространяются на отношения между операторами рынка в сфере определения показателей и/или свойств или характеристик вводимых в обращение куриных яиц, а также связанных с ними процессов и методов производства, в частности, касающихся штамповки, упаковки, маркировки, ведения записей.
Новый нормативный акт содержит требования по сортировке яиц по их качеству и массе, штамповке, маркировке и другому предоставлению информации, указанию минимального срока годности яиц и коду производителя, информации о способе кормления кур-несушек, упаковке яиц и т.д.
Операторы рынка, в управлении которых находятся мощности по упаковке яиц, ведут отдельно по дате и способу содержания кур-несушек записи, которые должны содержать следующую информацию:
1) количество полученных яиц, не подвергнутых сортировке, в разрезе каждого отдельного производителя с указанием наименования/фамилии, собственного имени, отчества (при наличии) и местонахождение/задекларированного/зарегистрированного места жительства (пребывания) и кода производителя, а также даты или периода снос яиц;
2) количество яиц по их классу и по категории массы, подвергнутых сортировке после поступления на мощность по упаковке яиц;
3) количество полученных яиц, подвергнутых сортировке на других мощностях по упаковке яиц, включая информацию о регистрационных номерах указанных мощностей по упаковке яиц, и минимальный срок годности яиц;
4) количество яиц, не подвергнутых сортировке, поставляемых на другие мощности по упаковке яиц, в разрезе каждого отдельного производителя с указанием регистрационных номеров указанных мощностей по упаковке яиц, и даты или периода сноса;
5) количество и/или масса поставляемых яиц по классу и категории массы, по дате упаковки для яиц класса “B” или по минимальному сроку годности для яиц класса “A” и в разрезе каждого отдельного покупателя с указанием его наименования / фамилии, собственного имени, отчества (в случае наличия) и местонахождение/задекларированного/зарегистрированного места жительства (пребывания).
Такая информация об объеме поставок яиц подтверждается, среди прочего, счетами-фактурами и накладными.
Операторы рынка, в управлении которых находятся мощности по упаковке яиц, должны еженедельно обновлять информацию о физических запасах яиц.
Операторы рынка, в управлении которых находятся мощности по упаковке яиц, ведут отдельно записи относительно яиц класса "A" относительно указания о способе кормления кур-несушек. Операторы рынка, в управлении которых находятся мощности по упаковке яиц, обязаны хранить соответствующие записи в течение не менее 12 месяцев с даты их создания/получения.
Минагрополитики также установил, что:
1) куриные яйца, соответствующие требованиям законодательства о безопасности и отдельные показатели качества пищевых продуктов, действовавшее до введения в действие настоящего приказа, но не соответствующие всем или отдельным положениям Требования к куриным яйцам, утвержденным настоящим приказом, могут находиться в обращении до окончания минимального срока годности или предельного срока потребления (дать «применить к»);
2) предоставление на рынке промышленных яиц, введенных в обращение до введения в действие настоящего приказа, не может быть запрещено или ограничено по причине несоответствия указанных яиц всем или отдельным положениям требований к куриным яйцам.
Ищешь разъяснение законодательных норм для бухгалтерского учета? Попробуй LIGA360. С любого НПА можно перейти на связанные документы, такие как статьи, разъяснения госорганов или другие законы. Выбирай выгодный тариф прямо сегодня.
