Деятельность гостиниц регламентируется
Законом № 324/95, Правилами № 19, Порядком № 297 и Порядком № 803.
Гостиница - предприятие любой организационно-правовой формы и формы собственности, состоящее из шести и более номеров и предоставляющее гостиничные услуги по временному проживанию с обязательным обслуживанием. Порядок установления категорий гостиницам определяется Кабинетом Министров Украины. Гостинице устанавливается категория на 5 лет (ст. 1 Закона № 324/95).
К сведению: хотя в приведенном определении гостиницы речь идет о предприятии, никаких ограничений по составу субъектов хозяйствования и организационно-правовой форме собственников нормативные документы не содержат. Поэтому собственником гостиницы может выступать как юридическое лицо, так и физическое лицо - предприниматель.
В соответствии со ст. 19 Закона № 324/95 запрещается предоставлять услуги по размещению без наличия свидетельства об установлении соответствующей категории. То есть гостиницам в обязательном порядке присваивается категория, на что в свое время обращало внимание Минэкономразвития Украины в письме от 22.11.2013 г. № 1462-07/06.
Категории гостиницам устанавливаются по результатам добровольной сертификации услуг по временному размещению (проживанию) на предмет безопасности для жизни и здоровья людей, защиты их имущества и охраны окружающей среды согласно договору между органом по сертификации и собственником или уполномоченным им лицом и оценке соответствия гостиниц требованиям определенной категории (п. 31 Порядка № 803).
Сертификация и оценка гостиницы осуществляется органами по сертификации, аккредитованными для выполнения работ по сертификации услуг по временному размещению (проживанию). Обязательная сертификация гостиниц отменена (см. приказ Минэкономразвития от 30.07.2012 г. № 876).
Детальнее об этом читайте в статьях издания БУХГАЛТЕР&ЗАКОН:
"Гостиницы: основные нормативные требования" ;
"Гостиницы: новации обложения НДС";
"Гостиницы: бухгалтерский учет";
"Гостиницы: особенности учета мини-баров".
Для доступа к профессиональной аналитике издания БУХГАЛТЕР&ЗАКОН, другим документам и инструментам информационно-правовой системы ЛІГА:ЗАКОН поспешите оформить заявку на БУХГАЛТЕР&ЗАКОН и оцените удобство и скорость поиска необходимых вам материалов.
