Небольшие объемы производства еще не означают, что предприятие автоматически соответствует статусу малого винодельческого производства. Необходимо учитывать требования к сырью, технологическому циклу и оборудованию, оформить необходимые документы и получить лицензию.
Как организовать работу без нарушений, когда маркировать алкоголь акцизными марками и как отражать продажу собственной продукции в учете - читайте в статье "Малые винодельческие производства: лицензирование, маркировка и учет продаж".
Если Вы не наш клиент - начните свою работу с LIGA360 уже сегодня - Ligazakon.net
Важно также проверить, подлежит ли конкретный напиток маркировке: требования зависят от вида продукции, ее крепости, кода УКТ ВЭД и происхождения спирта. Для обычных вин и отдельных сброженных напитков предусмотрены исключения, но применять их можно только при соблюдении установленных условий.
Продажа готовой продукции также требует надлежащего оформления в учете: доход от реализации собственной продукции отражают по субсчету 701, а ее себестоимость - по субсчету 901.