Невеликі обсяги виробництва ще не означають, що підприємство автоматично відповідає статусу малого виноробного виробництва. Потрібно врахувати вимоги до сировини, технологічного циклу й обладнання, оформити необхідні документи та отримати ліцензію.
Як організувати роботу без порушень, коли маркувати алкоголь акцизними марками та як відображати продаж власної продукції в обліку - читайте у статті "Малі виноробні виробництва: ліцензування, маркування й облік продажу".
Якщо Ви не наш клієнт - почніть свою роботу з LIGA360 вже сьогодні - Ligazakon.net
Важливо також перевірити, чи підлягає конкретний напій маркуванню: вимоги залежать від виду продукції, її міцності, коду УКТ ЗЕД і походження спирту. Для звичайних вин та окремих зброджених напоїв передбачено винятки, але застосовувати їх можна лише за дотримання встановлених умов.
Продаж готової продукції також потребує належного облікового оформлення: дохід від реалізації власної продукції відображають на субрахунку 701, а її собівартість - на субрахунку 901.