Показники форми № 21-заг (місячна) включають дані за період із початку року щомісяця із січня по січень-листопад, а показники форми № 21-заг (річна) - у цілому за календарний рік. З порядком заповнення форм можна ознайомитися тут.
Значення показників форм № 21-заг (місячна) та № 21-заг (річна) мають формат представлення у цілих числах.
Форми № 21-заг (місячна) та № 21-заг (річна) заповнюються на підставі документів первинного обліку: приймальних квитанцій, складських квитанцій, простих складських свідоцтв, подвійних складських свідоцтв, товарно-транспортних накладних, накладних (внутрішньогосподарського призначення) й інших первинних документів бухгалтерського обліку, що підтверджують реалізацію продукції сільського господарства власного виробництва.