За столиком по 4 человека и "бесконтактные" меню — какие условия открытия кафе и ресторанов с 5 июня

4.06.2020, 14:20
1312
0

Заведениям питания уже нужно готовиться к выполнению противоэпидемических мероприятий
Заведениям питания уже нужно готовиться к выполнению противоэпидемических мероприятий

Главный государственный санитарный врач Украины обновил Временные рекомендации по организации противоэпидемических мероприятий в учреждениях общественного питания на период карантина в связи с распространением коронавирусной болезни (COVID-19).

Речь идет о постановлении от 02.06.2020 г. № 32. Оно заработает 5 июня 2020 года одновременно с изменениями в "карантинное" постановления № 392, которые разрешают работать заведениям питания. Ведь согласно постановлению КМУ от 20.05.2020 г. № 435 очередной этап карантинных послаблений стартует 5 июня. В частности, Правительство позволяет работать всем работникам в возрасте 60+.

Заведения питания должны принимать посетителей в помещениях, при условии соблюдения противоэпидемических мероприятий, в частности:

- соблюдать расстояние не менее 1,5 метра между местами для сидения за соседними столами;

- размещать не более чем четырех клиентов за столом (без учета детей до 14 лет);

- обеспечить персонал средствами индивидуальной защиты (включая защиту лица, глаз, рук) и использование посетителями, кроме времени приема пищи, респираторов или защитных масок, в том числе изготовленных самостоятельно.

Также дополнительными противоэпидемическими мероприятиями являются:

- перед началом смены проводится температурный скрининг всем работникам;

- на входе в заведение или рядом с местом выдачи заказов (при работе заведения на вынос) организуются места для обработки рук спиртосодержащими антисептиками;

- разрешается отделения части стола перегородкой, что исключает контакт между посетителями, размещенными по обе ее стороны;

- меню размещаются для бесконтактного ознакомления у входа или места принятия заказа, в количестве, достаточном, чтобы избежать скопления людей, или на столах из материала, который позволяет проведение обработки дезинфицирующим средством. Разрешается выдача одноразовых бумажных меню с их последующей утилизацией;

- выдача заказов в многоразовой посуде осуществляется при наличии условий для его мытья при высоких температурах в посудомоечной машине с использованием моющих средств; также разрешается пользоваться одноразовой посудой из картона или бумаги;

- обеспечивается возможность безналичного (бесконтактного) расчета.

Однако, необходимо помнить, что адаптивный карантин длится до 22 июня 2020 года.

Следите за всеми новостями по теме "Карантиные ограничения"? Получите доступ к LIGA360 и отслеживайте информацию по тематике, выбирайте СМИ, которым доверяете и сформируйте свою индивидуальную ленту новостей. Получите свободный доступ к LIGA360, если пользуетесь по крайней мере одним из продуктов ЛІГА:ЗАКОН.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и страницу в Facebook, чтобы всегда быть в курсе бухгалтерских событий.


Войдите, чтобы оставить комментарий

Ця сторінка також доступна для перегляду українською мовою

Перейти до україніської версії сайту