Пресслужба Апарату ВРУ нагадала, що бізнес зобов'язаний працювати відповідно до Закону від 03.11.2022 р. №2718-IX, який регулює використання матеріалів і предметів для контакту з харчовими продуктами. Це означає впровадження належної виробничої практики (GMP), оформлення декларацій відповідності, забезпечення простежуваності походження та ланцюга постачання, державну реєстрацію об'єктів і правильне маркування продукції з інформацією про виробника, призначення та безпечність.
Закон передбачав трирічний перехідний період, який завершився 19 листопада 2025 року.
Належна виробнича практика (GMP). Основна новація - обов'язкове впровадження системи забезпечення та контролю якості. Перша охоплює кваліфікацію персоналу, організацію виробництва та якість сировини, друга - моніторинг виконання вимог GMP.
Декларація відповідності та простежуваність. Оператори ринку мають складати письмову декларацію відповідності, яка супроводжує матеріали на всіх етапах обігу (крім продажу кінцевому споживачу). Також вони повинні забезпечити можливість відстеження походження та руху матеріалів.
Маркування. Матеріали для контакту з харчовими продуктами повинні містити інформацію про виробника, призначення, походження та безпечність. Обов'язковим є напис «для контакту з харчовими продуктами» або аналогічне формулювання, а також спеціальний графічний знак. Маркування має бути виконане українською мовою, з дотриманням мінімальних розмірів шрифту та вимог до безпечності друку.
Державна реєстрація. МОЗ створює електронний реєстр речовин і процесів, що використовуються у виробництві матеріалів для контакту з харчовими продуктами. Реєстрація є безстроковою, а обіг без неї заборонений. Для реєстрації подається пакет документів, після чого проводиться науково-експертна оцінка безпечності. МОЗ ухвалює рішення про реєстрацію, яке може бути змінене або скасоване у разі появи нових даних про ризики.
Працюй продуктивніше та захищай свою компанію від ризиків разом із LIGA360.
До речі, в LIGA360 уже доступна нова аналітика. Радимо переглянути:
