ГНСУ стверджує, що послуги з живлення працівників ДПС, які відпочивають за рахунок профспілки, і послуги з комерційного живлення громадян (живлення входить у вартість комерційної путівки) на базі санаторію звільняються від обкладення ПДВ тільки в межах затверджених норм живлення в грамах або в межах певної грошової норми витрат на харчування і за умови, що послуги з живлення надаються установою охорони здоров'я на базі його блоків живлення або підприємствами громадського харчування, з якими така установа уклала договір.
Ресторанне живлення не звільняється від обкладення ПДВ (лист від 11.01.2013 р. № 336/6/15-3415-01).